火锅灵魂——牛油
- 发布时间：2020-05-12 13:32
【概要描述】火锅就是起源于煮牛下水的。而在那个年代最无人问津，最便宜的油脂就是牛油。
火锅灵魂——牛油
【概要描述】火锅就是起源于煮牛下水的。而在那个年代最无人问津，最便宜的油脂就是牛油。
- 发布时间：2020-05-12 13:32
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火锅的起源有很多种说法，但是有一点是毋庸置疑的，不管哪种起源都认为火锅是穷人，苦力的食物。而且本来就有好几种说法说，火锅就是起源于煮牛下水的。
而在那个年代最无人问津，最便宜的油脂就是牛油。因为牛油本身的气味，没办法像猪油一样用来炒菜，下面，做糕点。
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